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大きな栗の木の下で - 2019年梅雨・秩父鉄道 -

こんばんは


梅雨寒の今日、

秩父は栗が花盛り。


大きな栗の木の下で

蒸気機関車は白煙たっぷりでした~


大きな栗の木の下で - 2019年梅雨・秩父鉄道 -_b0190710_19073458.jpg


2019/6/9 武州日野→白久 5001レ C58363+12系客車

(画をクリックすると大きな画が開けます)




出口はこちらから

   ↓

これがねこのエネルギー源です。

じめじめの梅雨が好きな人も

過ぎゆく春を惜しむ人も

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昨日、土曜日の晩ご飯は

神楽坂の裏路地「季彩や ひで」さん。

毎年毎年ミシュランにも載ってるお店です~


大きな栗の木の下で - 2019年梅雨・秩父鉄道 -_b0190710_19073359.jpg


とりあえずはお造り、

宇和島のお魚、

前面は鯵と伊佐木、梅雨時から美味しくなるお魚ですね~


大きな栗の木の下で - 2019年梅雨・秩父鉄道 -_b0190710_19073399.jpg


この日のお品書きでいちばん目立つ

鹿の骨付き肉の山椒焼き…


ギャートルズのお肉みたいな迫力!!


大きな栗の木の下で - 2019年梅雨・秩父鉄道 -_b0190710_19073311.jpg


えっ??

和食のお店でこのお肉?

ナイフ無しで??

と思ったら〜

お箸だけでほろほろ崩して食べられる柔らかいお肉~


このビジュアルインパクト、

お隣さんもつられてオーダーしてしまう一品でした~


一見強面なひでさんの細やかなお気遣い

美味しいお魚にお肉

さすが、毎年ミシュランに載り続ける名店。


困ることは年々、予約が取り難くなっていくことですねぇ



このボタンの向こうには

迫力ある汽車も

風景の中の汽車も

心象風景の中の汽車も

蒸機が現役だった時代も

いろんな鉄道風景が待っています。

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by kogechatora | 2019-06-09 19:11 | 秩父鉄道 | Comments(8)

Commented by asahinahikari at 2019-06-09 19:44
こんばんは
栗の花が咲くと梅雨に〜紫陽花と並んで梅雨の時期の花ですね
これだけモクモク出たら栗の中の虫も逃げ出しそう〜良い栗ができますね

骨つき肉ではないのですが、先日鹿肉をいただいて食べるチャンスが有りました
とっても柔らかく美味しかったのでまた食べたいなと思いました
神楽坂での晩御飯とても豪華ですね
鹿肉の山椒焼きこんなにするのですか〜
いただいた方にお礼をもう一度言わなければなりませんね〜(^o^)
Commented by kogechatora at 2019-06-09 22:12
光さん 梅雨となれば栗の花、ここの栗の花は毎年のように撮ってきましたけど、今年は例年以上にいい煙でした〜
鹿肉、箸で崩せるくらいまで柔らかくするには1日煮込んだとか…
鹿とか猪は野生のものゆえ、脂ののりとか肉の硬さは当たり外れが大きいです〜
Commented by fleunn at 2019-06-09 23:30
あっ また この時間 覗いてしまいました(笑)
不味いです お腹が。。。わがままに (ーー;
ギャートルズの お肉 食べたい (*≧∀≦)
と (^^;
Commented by slow33jp at 2019-06-10 16:40
栗食べた〜い!
いつもはセブンの甘栗。
神楽坂のお店、高そうですねえ!
Commented by impact4642 at 2019-06-10 19:42
こんばんは(^^)/
クリの木とのコラボ、構図が凄く素敵ですね!(^^)!
モクモクの煙を見てると、迫力の音が聴こえてきそうです♪
ギャートルズのお肉!!マンモスのですよね(*^^*)
大人になったら食べたいと夢に見たものです(笑)
Commented by kogechatora at 2019-06-10 22:43
fleunnさん 今週の晩ご飯シリーズ、夜中には目の毒ですね…
お箸でほろほろに崩れるギャートルズのお肉、野生の鹿さんはヘルシーな赤身でした〜
Commented by kogechatora at 2019-06-10 22:44
カフカフカさん 栗の季節はまだまだ先ですね〜
この栗は畑の中だから落ちてても拾っちゃダメです〜
神楽坂、ミシュランに載るだけあって…毎週なんて無理ですねぇ…
Commented by kogechatora at 2019-06-10 22:44
インパクトブルーさん この栗の木アングル、この季節は毎年のように撮りに行ってしまいます〜
ギャートルズのお肉、美味しそうでしたよねっ
まさか、こんなお店で会えるとは思いませんでした〜
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