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板塀と石畳

板塀と石畳。

ISO6400
1/30sec、f4.5
フィルムの時代には三脚無しには撮れなかった世界が
お手軽に手持ちで撮れる便利な時代。

この風情が残っているうちに技術の進歩が追い付いた、と感じるのは私だけでしょうか。

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2015/5/6 神楽坂



神楽坂備忘録(2015年3〜4月)

ここから下は純粋に個人的な備忘録。

毎週1回はいつものお店でいつもと同じように晩ご飯とワイン、ときどき日本酒。

何を食べたか…はちゃんと覚えてるんですけど
何を飲んだか…ぜ~んぜん覚えてません。

「これは以前お出ししたことありました?」と聞かれても…
銘柄も品種も国さえも覚えてない…

自分で覚えるのが無理なら
スマホに覚えてもらおうと
ラベルを撮りはじめたけど
上手く整理できないので
月1回くらい過去の記事の片隅にこっそりと載せておくことにしました。

暗いお店の中
スマホでテキトーに撮ってるので
傾いてたり手ぶれしてたり…いー加減です。


3月14日 いかセンターはなれ
キンキンに冷えた赤ワイン…
赤ワインは1銘柄だけ。

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ホワイトデーだからでしょうか。
しゅうごさんは満席
フィオリさんは貸し切り
八百萬さんは満席
それでは新店開拓~
ヤリイかの活け造りにイカ飯とイカづくし。
本館と違って少し静かだけど…
雰囲気はやっぱり居酒屋
だけど…コストパフォーマンス悪い…

3月29日 金平

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去年は全く行かなかったのに今年は2ヶ月連続。
雰囲気もいいし土鍋ご飯もほどほどに美味しくて今後も頻度が上がりそう。

3月31日 Fioritura

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久しぶりに平日夜の神楽坂。
さっそく日曜休みのFiorituraさんへ。
たっぷりの肉食で栄養補給。
この時点ではそろそろ残業収束なんて思ってました。
実際には4月は7~8年ぶりの特大残業へ突入。

4月12日 AGARIS

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特大トラブルを通過して次のリリースまでつかの間の休息日。
日曜日、確実に開いていて早い時間なら空席もあるお店。
たまにはトマトソースのパスタ、他は全くいつも通りのメニュー。

4月19日 kemuri

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久しぶりに土鍋ご飯が食べたくて吾に行ったらお休み。
熱海湯通りを上がっていったら灯りが点いている。
予約無しでは無理だよねぇ…と思いながら覗いてみたら
キャンセルが入ったと言うことで貸し切りでした。

4月25日 葵

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この日も吾はお休み。
中で大将が仕込みしてるけど店は開いてない。
2週連続で絶品の土鍋ご飯はお預け。
今週は神楽坂通りを上って…何軒か満席でお断りされて葵さんへ。
普通に美味しい(残念ながら酉玉さんみたいな感動は無いけど…)。
そしてコースの焼き物は1時間足らずで終了。
2度目の訪問、お勧めされたワインは前回と同じでした。


4月29日 しゅうご

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土曜日は予約いっぱいのお店。
ようやく入れました。
桜鱒のパスタに温前菜は豚の脾臓。
意外とリーズナブル。

by kogechatora | 2015-05-08 06:56 | 神楽坂 | Comments(0)

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